un nouvel article vient d’apparaitre sur le blog histoire de bar.com conscernant le martini cocktail, le fameux cocktail qui s’est fait connaitre dans les nombreux films de la sage James Bond. Cet article a été publier pour répondre à la question d’un des lecteurs de ce blog qui à posé cette interrogation dans une page dédiée.
Dans ce blog, on avait déjà parlé du martini vermouth, qui ne faut pas confondre avec le cocktail à base de gin et de vermouth.
L’article retrace les origines de ce cocktail et son évolution au fil du temps Le Martini Cocktail
Les origines du martini cocktail remontent aux années 1896 lors de la création du Marguerite cocktail créé par Thomas Stuart à San Francisco, ce même cocktail a été modifié et amélioré lors de la prohibition en 1919 pour finalement devenir le martini cocktail.
A l’origine à base de gin et de vermouth noilly prat, ce cocktail apparaîtra sous la forme de vodka-tini grâce à James Bond dans sa saga. On peut donc trouver plusieurs variantes de ce cocktail dont le plus récent, le Vesper Martini apparu dans un des derniers volets, Casino royal.
Aujourd’hui on peut trouver plusieurs variantes de ce cocktail, aussi bien par les alcools utilisés, Vodka ou Gin, mais aussi par les diverses garnitures de cocktail, en effet la fameuse olive peut très bien être remplacée par un zeste de citron ou encor un blanc.
Chaqune de ces varientes à également ses arômes personnel et le nom qui lui est approprié, vous pouvez ainsi trouver des Drys Martinis, Wet Martini, Gibson, Versper martini etc...
Je vous invite donc à retrouver toutes ces recettes de cocktails en cliquant sur ce lien.
Article proposé par Florent, le Barman expert, sur son blog Histoiredebar.com.
Source : Le cocktail de James Bond, le martini cocktail... - Articles Gratuits
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