Ouverture du nouveau site Glenfiddich.fr

L’histoire de la distillerie Glenfiddich

Depuis plus de 120 ans, l’entreprise est familiale et indépendante. Cette continuité a permis de perpétuer un savoir-faire original par l’accumulation, jour après jour, d’une infinité de détails qu’on appelle l’expérience. L’histoire de la distillerie et de son fondateur est à découvrir plus en détail sur le site officiel Glenfiddich.

Une large collection de whisky

Les whisky Glenfiddich sont spécialement adaptés pour correspondre aux exigences des amateurs de whisky écossais. Glenfiddich possède la gamme de whisky Single Malts la plus récompensée du monde. Ainsi, Glenfiddich propose notamment les whisky suivants :

• Glenfiddich 12 ans d’âge
• Glenfiddich 15 ans d’âge
• Glenfiddich 18 ans d’âge
• Glenfiddich 21 ans d’âge
• Glenfiddich 30 ans d’âge

Les caractéristiques organoleptiques de ces whisky sont détaillées sur le site officiel.

Découverte de la distillerie Glenfiddich

Un espace dédié à la distillerie permet aux amateurs de Single Malt de découvrir en détail le processus de fabrication et de maturation des whisky Glenfiddich. Des vidéos permettent de comprendre le rôle important du tonnelier. En effet, le tonnelier intervient dans la fabrication et la réparation des tonneaux de whisky. Ensuite, les internautes peuvent se rendre dans la salle de brassage, qui est le lieu où l’élaboration du whisky commence réellement. Un contrôle de la qualité du malt est effectué, puis s’ensuit le tamisage et le broyage.

L’ajout d’eau de source permet de donner naissance au moût et à la fermentation. La visite continue dans la chambre aux alambics, dans laquelle le whisky est distillé. Cette étape demande une attention particulière, car la moindre erreur peut dénaturer la qualité du whisky. Les étapes suivantes de la visite permettent notamment aux visiteurs de découvrir plus en détail le fonctionnement de la distillerie. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE – A CONSOMMER AVEC MODERATION

A propos de l'auteur :

L’entreprise Glenfiddich est restée familiale et indépendante depuis plus de cent vingt ans. La transmission du savoir-faire unique, acquis par l’accumulation d’expériences, assure aux whisky un bouquet aromatique inimitable.

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