La cafetière italienne a été inventée dans les années 30 grâce à son inventeur Alfonso Bialetti. De ce fait, cet accessoire de cuisine est aussi nommé cafetière bialetti. Avec des arômes exceptionnels, le café obtenu par une cafetiere italienne demeure apprécié par les véritables adeptes de cette boisson. Qui plus est, le café obtenu contient moins de caféine que l’équivalent cuisiné avec une cafetière à filtre.
Sur le plan des caractéristiques, la cafetiere italienne ou cafetiere bialetti est fabriquée en
aluminium. De nos jours, pour les cafetières plus récents, on peut aussi acquerir des cafetières en inox. Cela lui permet de durer aussi longtemps. La cafetiere bialetti est composée de trois ensembles dont celui du bas sert à accueillir de l’eau. A la suite de quoi, le porte filtre du milieu pour mettre le café et après ébullition, l’eau monte dans la partie du haut.
Parlons maintenant la gamme des produits disponibles pour la cafetiere italienne. En premier lieu, découvrez la cafetiere italienne inoxydable. A l’origine, les cafetières de Bialetti étaient produites en aluminium. Apparue en même temps que la cafetière électrique, la cafetière inox s’est surtout développée avec l’arrivée sur le marché des plaques à induction. Et le besoin d’un fond de cafetiere épais et aimanté explique l’utilisation de l’inox.
A part cette cafetiere inoxydable, Alfonso Bialetti a aussi créé la cafetiere italienne à induction qui est plus compatible avec les plaques à inductions. Pour ce type d’équipement, retrouvez les quelques modèles comme la cafetière italienne Venus dotée d’une finition contemporaine et design. En parallèle à ce modèle, la cafetiere Bialetti Musa sont les plus connues sur le marché. Par ailleurs, découvrez aussi les produits Etna de Fagor, Chambord ou encore Amor Inox.
Et pour finir en beauté, retrouvez la cafetiere italienne electrique et ses points forts. Commercialisée au Canada 40 ans après la cafetière italienne, la cafetiere italienne électrique est votre solution face aux difficultés dans la recherche la température idéale lors de la préparation de votre café.
Anita Agnelli
France
Source : La Cafetiere Italienne Bialetti - Articles Gratuits
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