Des aliments de choix

Tout au long de la vie, la plupart d'entre nous se confronteront au moins avec un épisode de dépression temporaire. La bonne nouvelle c'est qu'on peut combattre la dépression et les changements d'humeur en choisissant tout simplement les bons aliments. Voici en bas une liste d'aliments antidépresseurs. Elle n'est pas complète, mais elle est efficace.

Du tryptophane et de la mélatonine pour bien dormir

On connait déjà les vertus apaisantes et soporifiques du tryptophane. Le fromage cottage en est une excellente source. Cet aminoacide fera augmenter le taux de sérotonine dans votre corps et, par conséquent, stimulera aussi la production de mélatonine. La mélatonine est, comme on le sait tous déjà, responsable du bon sommeil. Un goûter aux craquelins et au fromage cottage juste avant d'aller se coucher est une bonne idée: ça vous aidera à vous endormir. Le tofu est une autre source riche de tryptophane. En fait, le tofu contient une large variété d'ingrédients sains. Les végétariens y trouveront un set complet d'aminoacides, ce qui est important pour le bon fonctionnement de l'organisme. Si vous consommez du tofu régulièrement, ça se peut que vous trouviez la vie un peu plus tranquille.

Le chocolat et les endorphines

Le chocolat se trouve souvent en haut de la liste des préférés lorsqu'on parle de sucreries. Le chocolat est en fait plus qu'un arôme adoré. Il contient beaucoup de PEA (phényléthylamine), qui aide dans la transmission des endorphines. C'est pourquoi tant de personnes rapportent d'avoir eu des sensations de satisfaction, joie ou plaisir après avoir consommé du chocolat.

La PEA n'est pas l'unique agent inducteur de bien-être dans le chocolat. Les combinaisons de sucre et graisses présentes dans la plupart des produits de chocolat vont aussi vous donner plus de plaisir en haussant le taux de sérotonine et endorphine.
Il y a toutefois des ingrédients sains qui peuvent améliorer votre humeur: la vitamine B3, par exemple, dont on a besoin pour la maintenir en équilibre. Le corps peut, en fait, produire la vitamine B3 lui-même, mais cela fait diminuer votre autre source de plaisir, le tryptophane.

Si vous désirez être de meilleure humeur, pensez aussi au persil. Il contient beaucoup de L-glutamine, un aminoacide qui vous aide à éviter l'anxiété et vous permet de mieux concentrer votre esprit et votre énergie.
Ça peut sembler bizarre de finir la liste avec la courge musquée, mais ce légume jaune est riche en zinc. Le zinc aide vos cellules nerveuses à transmettre l'information comme il faut.

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