Se nourrir l'hiver

L’hiver est bien installé et avec lui, des vagues de froid déferle sur l’Europe, mettant en péril toutes nos illusions sur notre santé cette année...

Alors, très simplement, quelles sont les précautions à prendre pour s’armer devant ces attaques aussi redoutées qu’inattendues ?

La première précaution à prendre, c’est de s’astreindre, coûte que coûte, à une alimentation saine, riche en nutriments. Ceux-ci seront nos soldats les plus assidus pour protéger notre organisme des agressions du froid. En effet, lorsque nous mangeons varié, coloré, de saison, le plus bio possible, sans jamais oublier les crudités (pour les enzymes digestives qu’elles nous procurent, garantissant la santé de nos intestins, ces ouvriers de première ligne de la distribution nutritionnelle) et en augmentant le plus possible notre consommation de légumes et de fruits.

Petit détour sur les fruits : ceux-ci doivent être consommés sur un estomac à jeun parce que leur digestion à ce niveau est très rapide et s’ils sont "bloqués" par d’autres aliments, ils fermentent et rendent la digestion très difficile. Pris à jeun, ils apporteront tous leur nutriments, vitamines et minéraux, pour une absorption optimale !

La vitamine D : elle a des effets profonds sur ce qu’on appelle l’immunité innée, c’est-à-dire cette faculté qu’à notre corps à se défendre rapidement face aux agressions des bactéries, des champignons et des virus. Pour ce faire, cette immunité fabrique des antibiotiques naturels (peptides anti-microbiens) et cette production est stimulée par la vitamine D !

Mais cette vitamine a également des effets modérateurs du phénomène anti-viral de l’organisme, un phénomène qui cause parfois plus de ravages que le virus lui-même...

Un autre moyen de développer notre système immunitaire, c’est l’activité physique. Celle-ci ne doit pas nécessairement être intense, mais suffisamment énergique pour activer notre circulation sanguine et développer nos mécanismes immunitaires. Une petite marche, 3 à 5 fois par semaine, rapide et décidée, au grand air est l’idéal. Si on habite dans un milieu urbain, on peut essayer de marcher dans un parc et, si c’est impossible, on peut tenter le vélo stationnaire intensif...

Les repas copieux, qualifiés de réconfortants, sont des nuisances en matière de santé et surtout de santé immunitaire. Le traditionnel cassoulet, la tartiflette ou autre repas gras n’auront pour effet que de fatiguer l’organisme qui ne pourra s’occuper du plus important : notre système immunitaire.... Plus que jamais, il convient de s’adonner à la cuisine santé !

Une dernière recommandation : les situations conflictuelles fragilisent nos organismes qui les gèrent comme des agressions et se fatiguent. Une vie harmonieuse et équilibrée renforce le système immunitaire ! Se tenir informer sur les astuces d’une alimentation saine devient alors essentiel...

A propos de l'auteur :

Naturopathe et enseignante, je me passionne pour la santé par l’alimentation. Mon blogue offre des astuces et des recettes, faciles et rapides, pour une santé optimale.

Source : Se nourrir l'hiver - Articles Gratuits