Protéine pour grossir

Les protéines font elles grossir ? Cette question est souvent posée par les débutants. En effet, on peut se demander pourquoi on conseilles des régimes hyperprotéinés aussi bien pour maigrir que pour prendre du muscle, du poids et grossir .
C’est bien simple : les muscles sont composés majoritairement d’eau et de protéines. C’est pour cela que la construction musculaire nécessite un apport supérieur en protéines. Quand on veut maigrir, le principal problème est d’éviter la perte musculaire. C’est pour cela que l’on doit augmenter son apport en protéines tout en diminuant celui en glucides pour pouvoir perdre du gras sans pomper dans les réserves musculaires de protéines.

La question qu’il faut alors se poser quand on veut grossir avec les protéines est celle de la qualité et de la quantité de vos apports en prot.

Il faut savoir que l’efficacité des protéines dans la construction musculaire n’est pas dose-dépendante à partir d’un certain niveau. Il ne sert donc à rien à manger beaucoup beaucoup plus de protéines pour prendre plus de muscles. Au contraire, cela peut avoir des effets négatifs sur votre fonction rénale, sur l’apparition à long terme de cancer intestinaux et acidifier votre organisme.

Si vous vous entrainez en musculation, 2g de protéines par Kilo de poids du corps est bien suffisant. Il est possible de monter jusqu’à 3 ou 4gr, mais cela n’amélioreras pas votre prise de masse. Il sera alors primordial de consommer de très très grandes quantités de légumes pour compenser la charge acidifiante et de boire beaucoup d’eau.
Par expérience personnelle, je progresse mieux avec seulement 2gr que 3 ou 4.

A propos de l'auteur :

ken LeCoutre d’Ado-Musculation

Source : Protéine pour grossir - Articles Gratuits